Bangun pada waktu pagi, jika anda ingin minum secawan kopi untuk bangun sendiri, tetapi mendapati mesin kopi anda telah rosak, ia pasti mengerikan! Tetapi tidak mengapa. Walaupun tanpa mesin kopi, terdapat banyak cara untuk membuat kopi. Terdapat beberapa kaedah di sini.
1 Gunakan cerek, periuk, ketuhar gelombang mikro, atau periuk elektrik untuk mendidih air.
Teko dianjurkan, diikuti dengan periuk. Tidak kira yang anda gunakan, tambahkan air secukupnya mengikut keperluan anda dan letakkan di atas dapur. Gunakan api sederhana atau tinggi.
Pemanasan dalam ketuhar gelombang mikro boleh membahayakan. Masukkan air ke dalam cawan keselamatan terbuka, dan masukkan kayu cincang atau perkakas bukan logam ke dalam cawan. Panaskan setiap satu atau dua minit sehingga suhu yang diperlukan tercapai.
Sangat senang menggunakan cerek elektrik. Tuangkan air secukupnya dan hidupkan kuasa. Putar pemegang ke api sederhana atau api tinggi, dan panaskan sebentar sehingga air mula mendidih.
2 Timbang serbuk kopi dengan cawan pengukur. Masukkan secukupnya serbuk kopi ke dalam cawan pengukur terbesar dan bahagikan sebanyak mungkin porsi mengikut keperluan anda.
Untuk setiap cawan (250 ml) air, kira-kira 1 hingga 2 sudu besar (15 hingga 30 ml) serbuk kopi harus digunakan.
Apabila anda ingin membuat lebih dari satu cawan kopi, cuba gunakan cawan pengukur terbesar.
Sekiranya anda tidak mempunyai sejumlah cawan, anda boleh menggunakan mangkuk atau kendi bertebat yang besar.
3 Tuangkan air panas ke atas kopi yang telah digiling. Tuangkan air panas terus ke atas serbuk kopi di dalam cawan penyukat.
Pada langkah ini, penapis tidak diperlukan, dan serbuk kopi dapat dilarutkan secara langsung dalam air panas.
4 Biarkan serbuk kopi larut di dalam air. Proses ini memakan masa 3 minit. Setelah kacau rata, rendam selama 3 minit lagi.
Masa untuk larut bergantung pada jenis kopi yang anda buat dan seberapa kuat kopi yang anda mahukan. Sekiranya anda menggunakan serbuk kopi biasa, anda boleh membancuh secawan kopi kekuatan sederhana dalam 6 minit.
5 Semasa anda menuangkan kopi ke dalam cawan, tapis serbuk kopi. Letakkan saringan teh di atas cawan, termos vakum, atau cawan biasa, dan biarkan cecair kopi melewati saringan. Ulangi proses ini sehingga semua cawan diisi.
Penapis yang dipilih perlu dapat menyekat serbuk kopi dan mengelakkan serbuk kopi memasuki cawan.
Pada ketika ini, kopi anda sudah siap diminum. Tambahkan sedikit gula kopi atau krim sesuai dengan keperluan anda, dan nikmati kopi anda!
