Pengisar Kopi Elektrik Espresso Komersial

Pengisar Kopi Elektrik Espresso Komersial
Butir-butir:
Sudah tentu terdapat beberapa faedah kepada pengisar elektrik yang tidak boleh diabaikan. Salah satu kelebihan terbesar pengisar elektrik ialah kelajuan. Dengan hanya menekan satu butang, anda boleh mengisar kacang anda dalam masa beberapa saat. Ini boleh menjadi sangat menarik jika anda tergesa-gesa atau perlu membuat banyak kopi sekaligus.
Hantar pertanyaan
Berbual sekarang
Description/kawalan
Hantar pertanyaan

Apa itu Pengisar Kopi Elektrik

 

 

Sudah tentu terdapat beberapa faedah kepada pengisar elektrik yang tidak boleh diabaikan. Salah satu kelebihan terbesar pengisar elektrik ialah kelajuan. Dengan hanya menekan satu butang, anda boleh mengisar kacang anda dalam masa beberapa saat. Ini boleh menjadi sangat menarik jika anda tergesa-gesa atau perlu membuat banyak kopi sekaligus.

 

Kebaikan Pengisar Kopi Elektrik

 

 

Kelajuan dan Kemudahan:Dengan menekan butang, pengisar elektrik membuat kerja cepat kacang anda. Ia sesuai untuk pagi yang sibuk apabila anda memerlukan pembaikan kafein, segera.

 

Pilihan Pengisaran Serbaguna:Banyak pengisar elektrik datang dengan berbilang tetapan pengisaran, menjadikannya mudah untuk menukar antara kaedah membancuh espresso, drip dan French press dengan cepat.

 

Kapasiti Besar:Pengisar elektrik biasanya mempunyai saiz corong yang lebih besar, yang bermaksud anda boleh mengisar lebih banyak kacang sekaligus. Ini amat berguna apabila melayan tetamu atau untuk penggemar kopi yang tidak pernah puas.

 

Kisar kasar yang konsisten:Pengisar burr elektrik boleh menghasilkan kisar kasar yang seragam, menjadikannya pilihan yang baik untuk mereka yang gemar menggunakan mesin penekan Perancis, minuman sejuk atau kaedah membancuh yang lebih kasar.

 

Kisar atas Permintaan:Sesetengah pengisar elektrik mempunyai ciri kisar atas permintaan, yang bermaksud kacang dikisar terus ke dalam penapis porta atau peranti membancuh anda. Ini menghapuskan keperluan untuk memindahkan tanah dari satu bekas ke bekas yang lain, mengurangkan kekacauan dan mengekalkan kesegaran.

product-1-1

Pengisar Kopi Automatik Flat Burr JX-650

Pengisar kopi automatik flat burr dipasang dengan burr roda rata yang besar. Diameter burr adalah 74mm dari Itali, yang menjadikan kapasiti pengisaran lebih besar daripada barangan lain.

product-1-1

Pengisar Kopi Komersial Automatik Burr Mill

Voltan/Kekerapan Dinilai: 110-240V, 50~60HZ
Kuasa Dinilai (Kuasa Moto): 350W/1400RPM
Kapasiti Corong Kacang: 1.5Kg
GW/NW: 17.5Kg/14.5Kg

product-1-1

Pengisar Kopi Burr Pegang Tangan Elektrik

Voltan/Kekerapan Dinilai: 110-240V, 50-60HZ
Kuasa Dinilai (Kuasa Moto): 350W/1400RPM
Kapasiti Corong Kacang: 1.2Kg
GW/NW: 14Kg/11Kg

product-1-1

Pengisar Kopi Espresso Burr Mill

Pengisar kopi espreso Burr mill ialah pengisar kopi automatik untuk kegunaan komersial. Saiz kilang ialah 64mm, yang diimport dari Itali. Pengguna boleh melihat serbuk apabila membuka penutup plastik. Terdapat mod pengimbangan pada suis, untuk menambah lebih banyak serbuk selepas mod satu/dua cawan.

product-1-1

Pengisar Biji Kopi Berkapasiti Kecil

Diameter duri: 50mm (gerinda rata)
Voltan/frekuensi dinilai: 110-240, 50~60Hz
Kuasa dinilai (Kuasa moto): 180w/1400RPM
Kapasiti corong PC: 500g

product-1-1

Pengisar Kopi Komersial Automatik Kapasiti Kecil

Diameter duri: 50mm (gerinda rata)
Voltan/frekuensi dinilai: 110-240, 50~60Hz
Kuasa dinilai (Kuasa moto): 180w/1400RPM
Kapasiti corong PC: 500g

product-1-1

Pengisar Kopi Elektrik Kecil

Diameter duri: 50mm (gerinda rata)
Voltan/frekuensi dinilai: 110-240, 50~60Hz
Kuasa dinilai (Kuasa moto): 180w/1400RPM
Kapasiti corong PC: 500g

product-1-1

Pengisar Kopi Burr Elektrik Kecil

Diameter duri: 50mm (gerinda rata)
Voltan/frekuensi dinilai: 110-240, 50~60Hz
Kuasa dinilai (Kuasa moto): 180w/1400RPM
Kapasiti corong PC: 500g

product-1-1

Pengisar Kopi Automatik Kecil

Diameter duri: 50mm (gerinda rata)
Voltan/frekuensi dinilai: 110-240, 50~60Hz
Kuasa dinilai (Kuasa moto): 180w/1400RPM
Kapasiti corong PC: 500g

 

 
kenapa pilih kami
 
01/

Khidmat Pelanggan
Kami mendapat penghormatan anda dengan menghantar tepat pada masanya dan mengikut bajet. Kami membina reputasi kami pada perkhidmatan pelanggan yang luar biasa. Temui perbezaannya.

02/

Kepakaran dan Pengalaman
Pasukan pakar kami mempunyai pengalaman bertahun-tahun dalam menyampaikan perkhidmatan berkualiti tinggi kepada pelanggan kami. Kami hanya mengupah profesional terbaik yang mempunyai rekod prestasi yang terbukti dalam memberikan hasil yang luar biasa.

03/

Jaminan kualiti
Kami mempunyai proses jaminan kualiti yang ketat untuk memastikan semua perkhidmatan kami memenuhi standard kualiti tertinggi. Pasukan penganalisis kualiti kami menyemak setiap projek dengan teliti sebelum ia dihantar kepada pelanggan.

04/

Teknologi terkini
Kami menggunakan teknologi dan alatan terkini untuk menyampaikan perkhidmatan berkualiti tinggi. Pasukan kami mahir dalam trend terkini dan kemajuan dalam teknologi dan menggunakannya untuk memberikan hasil yang terbaik.

05/

Harga Berdaya Saing
Kami menawarkan harga yang kompetitif untuk perkhidmatan kami tanpa menjejaskan kualiti. Harga kami adalah telus, dan kami tidak percaya pada caj atau bayaran tersembunyi.

06/

Kepuasan pelanggan
Kami komited untuk menyampaikan perkhidmatan berkualiti tinggi yang melebihi jangkaan pelanggan kami. Kami berusaha untuk memastikan pelanggan kami berpuas hati dengan perkhidmatan kami dan bekerjasama rapat dengan mereka untuk memastikan keperluan mereka dipenuhi.

Cara menggunakan pengisar kopi untuk minuman yang sempurna

 

Mengisar biji kopi anda sendiri membantu anda membawa pengalaman kafe ke rumah. Ia membantu menjadikan cawan pagi anda rasa lebih segar dan membolehkan anda menyesuaikan saiz kisar untuk kaedah pembuatan bir yang berbeza. Pengisar kopi boleh didapati dalam beberapa jenis dan saiz yang berbeza, jadi anda sepatutnya dapat mencari sesuatu yang sepadan dengan pilihan anda. Ketahui cara menggunakan pengisar kopi supaya anda boleh mengalami kemungkinan yang ditawarkan oleh dunia kopi di rumah.

 

Adakah menggunakan pengisar kopi membuat perbezaan
ya. Dengan mengisar kacang di rumah, anda mengehadkan pendedahan mereka kepada oksigen yang bermakna anda menggunakan alasan yang paling segar. Selain itu, anda boleh melaraskan saiz kisar untuk kaedah bru seperti penekan Perancis, tuangkan atau espresso. Kacang yang baru dikisar akan membantu menghasilkan kopi dengan rasa dan aroma yang lebih kaya.
Kopi yang baru dikisar boleh mempunyai rasa yang lebih mantap kerana alasannya mula teroksida serta-merta, satu proses yang menghilangkan rasa daripada kacang. Kopi pra-kisar juga biasanya disediakan untuk kaedah titisan sahaja.

 

Bagaimana pengisar kopi berfungsi
Terdapat dua jenis asas pengisar kopi: burr dan blade. Pengisar burr menghancurkan kacang melalui kekerasan dan pengisar bilah memotongnya dengan bilah tajam. Walaupun kedua-duanya boleh membawa kepada secawan kopi yang lazat, pengisar burr selalunya lebih disukai kerana keupayaan mereka untuk mencipta alasan yang sangat seragam. Kedua-dua jenis adalah biasa sebagai model elektrik, manakala kebanyakan model manual menggunakan kaedah burr. Teruskan membaca untuk mendapatkan arahan langkah demi langkah tentang cara menggunakan pengisar kopi burr dan bilah.

 

Cara menggunakan pengisar kopi
Sebelum anda mula meneroka semua pilihan kopi yang dikisar segar, semak imbas manual pemilik anda untuk mendapatkan arahan tentang cara menggunakan pengisar anda dengan betul. Ia juga mungkin mempunyai cadangan tentang saiz dan jumlah kisar. Berikut ialah beberapa langkah umum untuk menggunakan pengisar kopi untuk membantu meningkatkan setiap pagi.

 

Langkah 1: Tambah kopi pada pengisar anda
Tuangkan keseluruhan kacang ke dalam pengisar anda. Pengisar bilah cenderung untuk memuatkan kacang yang cukup untuk periuk standard dan akan mengisar semua kacang sekaligus. Pengisar burr, sebaliknya, biasanya boleh memuatkan sejumlah besar sekaligus dalam corong di atas burr. Anda akan dan hanya mengisar jumlah yang anda perlukan semasa pengisar menyuap jumlah kacang yang anda pilih melalui burr.

 

Langkah 2: Pilih saiz kisar
Jika anda mempunyai pengisar burr, anda mungkin boleh memilih saiz kisar yang berbeza, daripada lebih kasar kepada lebih halus. Jika anda mempunyai pengisar bilah, anda masih boleh mengubah suai saiz mengisar dengan mengisar untuk tempoh yang lebih singkat atau lebih lama.

 

Langkah 3: Pilih dos kopi
Pengisar burr sepatutnya membenarkan anda memilih berapa banyak cawan kopi atau pukulan espresso yang ingin anda buat. Pengisar bilah, sebaliknya, akan mencincang apa sahaja yang anda masukkan ke dalamnya, jadi mungkin memerlukan beberapa percubaan untuk mencari jumlah kacang yang sesuai untuk ditambah untuk minuman anda. Membiarkan serbuk di dalam pengisar anda boleh menyebabkan ia menjadi basi dan boleh menjejaskan rasa kumpulan anda yang seterusnya, jadi penting untuk hanya mengisar apa yang akan anda gunakan dengan segera.

 

Langkah 4: Kisar kacang
Pengisar burr harus mula mengisar dengan hanya menekan satu butang, manakala pengisar bilah berkemungkinan memerlukan anda menahan butang supaya anda boleh mengawal kehalusan pengisaran. Jika anda bekerja dengan pengisar bilah, nadi sebentar kemudian berhenti dan goncangkan pengisar untuk membantu mencipta alasan yang lebih seragam.

 

Pengisar Kopi Kesan Terhadap Rasa dan Kualiti

Pengisar kopi adalah komponen utama dalam proses membuat secawan kopi yang sempurna. Ia memainkan peranan penting dalam memastikan rasa dan kualiti minuman akhir. Pengisar kopi berfungsi dengan mengurangkan biji kopi panggang kepada zarah yang lebih kecil, yang memberi kesan ketara kepada proses pengekstrakan dan, akhirnya, rasa kopi.
Luas permukaan zarah biji kopi secara langsung dipengaruhi oleh proses mengisar. Lebih besar luas permukaan serbuk kopi, lebih banyak pendedahan kepada air semasa pengekstrakan. Ini mengakibatkan pengekstrakan minyak pati dan perisa yang terkandung dalam biji kopi. Keseimbangan yang betul antara luas permukaan dan masa pengekstrakan adalah penting untuk mencapai rasa dan kekuatan kopi yang diingini.
Selain jenis pengisar, pilihan saiz kisar sangat mempengaruhi rasa kopi. Kisar yang lebih kasar paling sesuai untuk penekan Perancis dan/atau minuman sejuk, manakala kisar yang sangat halus adalah optimum untuk espresso, dan lain-lain. Melaraskan saiz mengisar membolehkan percubaan dengan kaedah pembuatan bir yang berbeza dan profil rasa yang diingini.
Ampas kopi yang basi juga boleh menjejaskan rasa dan kualiti minuman. Kacang kisar segera sebelum dibancuh untuk memastikan kesegaran maksimum, kerana serbuk kopi dengan cepat kehilangan minyak dan aroma yang tidak menentu apabila terdedah kepada udara. Mengisar hanya jumlah yang diperlukan untuk setiap minuman meminimumkan sisa dan mengekalkan rasa yang optimum.
Ringkasnya, pengisar kopi ialah alat penting dalam mencapai secawan kopi yang lazat. Faktor-faktor yang mempengaruhi rasa dan kualiti termasuklah jenis pengisar, ketekalan kisar, saiz kisar, dan kesegaran kisar. Penguasaan elemen ini akan membawa kepada pengalaman kopi yang menyeronokkan dan berkualiti tinggi.

Commercial Espresso Electric Coffee Grinder

Petua Membersihkan Pengisar Kopi

 

 

Dengan mengikuti petua pembersihan pengisar kopi ini, anda boleh memastikan pengisar anda kekal dalam keadaan optimum, memberikan anda kopi segar dan berperisa setiap masa.
Jangan gunakan beras dalam pengisar burr. Walaupun beras sering disyorkan untuk membersihkan pengisar kopi bilah, ia tidak boleh digunakan pada pengisar kopi burr. Biji-bijian beras yang kecil dan keras boleh tersangkut dalam burr atau komponen lain, yang membawa kepada potensi kerosakan atau tersumbat. Sebaliknya, pilih kaedah pembersihan lain yang direka khusus untuk pengisar kopi burr.
Jangan tenggelamkan pengisar. Pengisar kopi tidak boleh direndam dalam air atau sebarang cecair lain. Komponen elektrik dan motor boleh rosak, menjadikan pengisar tidak berguna. Sebaliknya, keluarkan dengan teliti mana-mana bahagian yang boleh ditanggalkan dan bersihkannya secara berasingan menggunakan kaedah pembersihan yang sesuai.
Elakkan menggunakan bahan kimia yang keras. Bahan kimia yang keras, seperti peluntur atau agen pembersih lain, tidak boleh digunakan untuk membersihkan pengisar kopi. Bahan kimia ini boleh menghakis unit anda dan meninggalkan sisa atau bau yang boleh menjejaskan rasa kopi anda. Berpegang pada penyelesaian pembersihan yang lembut dan selamat untuk makanan atau produk pembersih pengisar kopi khusus.
Jangan pasang semula pengisar semasa ia masih basah. Selepas membersihkan pengisar, pastikan semua bahagian benar-benar kering sebelum memasangnya semula. Kelembapan boleh menyebabkan pertumbuhan berkarat, acuan atau cendawan, menjejaskan prestasi pengisar dan berpotensi mencemari kopi anda. Benarkan semua bahagian kering di udara dengan sempurna atau gunakan kain kering yang bersih untuk memastikan ia bebas lembapan.
Elakkan menggunakan objek tajam untuk membersihkan unit. Semasa membersihkan pengisar kopi, jangan sekali-kali menggunakan objek tajam, seperti pisau atau lidi logam, untuk mengeluarkan sisa kopi atau tersumbat. Objek ini boleh mencalar atau merosakkan komponen pengisar, menjejaskan fungsinya. Sebaliknya, gunakan berus lembut atau alat pembersihan khusus yang direka untuk pengisar kopi untuk mengeluarkan sebarang timbunan dengan perlahan.

Pengisar kopi - mengapa ia penting
 

Kopi yang baru dikisar di rumah dan pemahaman asas tentang mengisar kopi dengan betul boleh meningkatkan rasa dan kenikmatan kopi.

Mengapa kopi yang baru dikisar adalah yang terbaik

Biji kopi dikisar untuk membolehkan rasa diekstrak daripada biji dalam air untuk menyediakan secawan kopi. Kesegaran, saiz dan kualiti kisar mempunyai kesan yang ketara terhadap rasa kopi. Sebaik sahaja biji kopi dikisar, rasa akan mula pudar apabila zarah kopi bersentuhan dengan udara. Kopi yang baru dikisar juga berbau harum.

Kesan saiz kisar kopi rasa

Memilih saiz mengisar yang betul boleh membuktikan tugas yang mencabar dan mengecewakan tetapi mengisar segar dan dengan saiz yang betul membuat perbezaan yang besar. Ini kerana apabila kopi bersentuhan dengan air, jenis perisa yang berbeza keluar pada masa yang berbeza. Mula-mula, anda mendapat rasa yang berasid dan tajam, pada akhirnya anda mendapat rasa pahit yang semakin meningkat dan bersembunyi di suatu tempat di tengah-tengah adalah rasa berair manis yang menggembirakan yang kita semua suka.
Pengekstrakan kopi yang betul ditentukan oleh berapa lama air bersentuhan dengan kopi dan berapa banyak kopi sebenarnya bersentuhan dengan air. Ini ditentukan oleh saiz zarah kopi tanah. Secawan kopi yang diekstrak dengan betul, di mana kopi telah bertemu dengan air untuk jumlah masa yang betul, akan terasa manis dan lazat. Di bawah kopi yang diekstrak akan terasa masin atau masam dan kopi yang terlalu diekstrak akan terasa pahit atau hangus. Dengan mengubah saiz pengisar dan merasai kopi anda, anda seharusnya dapat "mendail" pengisar dan saiz mengisar anda untuk menghasilkan kopi yang hebat.

Bagaimana untuk memilih saiz kisar kopi yang betul

Cara kami membancuh kopi dan berapa lama air bersentuhan dengan kisar akan menentukan saiz kisar tertentu yang anda perlukan. Untuk minuman rendaman seperti cafetiere di mana kopi akan berada di dalam air selama 4 minit, anda memerlukan kisar yang sangat kasar untuk mengekstrak rasa secara perlahan. Jika anda memasukkan kopi espreso yang dikisar sangat halus ke dalam cafetiere, zarah-zarah kecil, dengan luas permukaan yang tinggi, akan mengekstrak secara berlebihan dan walau bagaimanapun hebatnya kopi yang anda beli, ia akan terasa sangat pahit. Begitu juga mesin espresso, di mana air bersentuhan dengan kopi untuk masa yang sangat singkat, kira-kira 30 saat atau kurang, anda memerlukan kopi yang dikisar dengan sangat halus untuk mendapatkan rasa manis yang kaya. Dengan kisar yang terlalu kasar, air akan mengalir deras, sambil mengeluarkan kopi dan menghasilkan minuman yang paling baik akan rasa jus lemon tetapi paling teruk akan terasa sangat masam dan masin. Tak bagus langsung.
Oleh itu, sebagai peraturan, jika anda membancuh kopi di rumah dan rasanya sedikit pahit, anda mungkin mengalami kisar yang terlalu halus. Contohnya pada skala 1-10 tetapan kursus halus, jika anda mengisar pada 5, kali seterusnya anda mengisar anda perlu mengisar pada 6 dan lihat jika ini lebih enak. Begitu juga, jika cawan kopi terakhir anda agak terlalu tajam dan berasid untuk citarasa anda, cuba kisar sedikit lebih halus.
Membeli kacang penuh dan mengisarnya dengan betul sebelum anda membancuh adalah cara paling mudah untuk meningkatkan keseronokan anda terhadap kopi yang baru dibancuh dan bau kopi yang baru dikisar benar-benar salah satu keseronokan hidup.

 

Mengapa Pengisar Anda ialah Alat Kopi yang Paling Penting
74mm Burrs Commercial Espresso Electric Coffee Grinder
Espresso Electric Coffee Grinder
Commercial Espresso Electric Coffee Grinder
Espresso Electric Coffee Grinder

Seperti kebanyakan orang, saya menikmati secawan kopi yang enak pada waktu pagi. Untuk semua faedah yang dicadangkan, kopi adalah proses yang agak mudah. Untuk satu hanya ada dua bahan, kopi dan air. Di samping itu, membancuh kopi boleh semudah menekan beberapa butang atau lebih banyak terlibat jika anda lebih suka kaedah membancuh manual seperti penekan tuang atau Perancis. Tidak kira kaedah membancuh pilihan anda, peralatan kopi yang paling penting bukanlah peranti membancuh itu sendiri. Tidak, peralatan membancuh kopi yang paling penting ialah penggiling kopi. Ya, peranti yang kuat dan berkemungkinan menjengkelkan yang membangunkan semua orang pada waktu pagi sambil kelihatan menghancurkan biji kopi anda menjadi debu perang.

 

Jadi mengapa pengisar kopi sangat penting
Sebab utama adalah konsisten. Pengisaran yang konsisten adalah penting untuk memastikan rasa kopi anda sedap setiap pagi. Terdapat istilah dalam kopi yang kami gunakan dipanggil pengekstrakan kopi, yang penting dalam proses membancuh. Pengekstrakan kopi berlaku apabila anda menuang air panas ke atas biji kopi yang dikisar, yang melarutkan banyak rasa kopi. Menggunakan pengisar kopi yang murah boleh menyukarkan untuk mengisar biji kopi anda secara konsisten dan mengakibatkan kopi yang kurang diekstrak atau kopi yang diekstrak berlebihan.
Kopi yang kurang diekstrak berlaku apabila terlalu sedikit rasa kopi ini yang akan kami panggil ia masuk ke dalam cawan anda. Hasilnya ialah kopi yang kurang sifat dan selalunya rasa masam, kurang manis dan mempunyai kemasan yang cepat (tiada rasa kopi berlarutan yang bagus pada palet anda.
Kopi yang diekstrak berlebihan berlaku apabila terlalu banyak rasa kopi masuk ke dalam cawan anda dan selalunya terhasil daripada mengisar biji kopi dengan terlalu halus. Kopi yang diekstrak berlebihan biasanya pahit dan astringen, jelas sekali bukan ciri yang dicari orang dalam secawan kopi yang enak.

 

Jadi bagaimana pengisar kopi yang baik menyelesaikan masalah ini
Pengisar kopi berkualiti bukan sahaja mempunyai bilah yang lebih baik untuk memastikan pengisaran yang lebih sekata, tetapi ia juga mempunyai keupayaan untuk mengisar kepada spesifikasi yang lebih tepat. Ini melakukan dua perkara. Untuk satu, ia menjadikannya supaya kopi anda boleh dikisar sekata dan saiz yang sama yang anda cari. Ia juga memberi anda keupayaan untuk melaraskan saiz pengisaran anda kepada kaedah membancuh anda, yang membantu anda mencapai pengekstrakan optimum.

 

Kepentingan Pengisar Kopi Profesional

 

Kita semua sudah biasa dengan kesibukan pagi sebelum bekerja. Kebanyakan daripada kita berpuas hati dengan kopi yang murah dan pahit dalam secawan untuk pergi sebelum memulakan perjalanan. Atau mungkin anda cepat panaskan kopi semalam. Walau apa pun, anda layak mendapat yang lebih baik. Kami mengisar kopi secara profesional dengan pengisar burr, jadi anda tidak perlu melabur dalam pembelian yang mahal.

 

Mengapa Anda Perlu Mengisar
Kopi mempunyai banyak sebatian yang memberi kesan kepada rasa, yang boleh hilang dengan cepat apabila ditinggalkan terlalu lama. Apabila anda mengisar kopi anda sejurus sebelum anda membancuh, anda memastikan bahawa sebatian ini kekal utuh untuk jangka masa yang lebih lama, jadi rasa keseluruhan kopi anda akan bertambah baik. Jumlah yang anda mengisar kopi anda mengubah rasanya. Jika anda mengisar kacang anda terlalu halus, kopi anda akan berasa acerbic. Jika anda mahukan kisar kasar, anda disyorkan untuk menggunakan mesin penekan Perancis atau percolator. Untuk kisar sederhana, gunakan pembuat kopi titisan berdasar rata, dan untuk kisar halus, pembuat kopi titisan kon adalah lebih berkesan.

 

Pengisar Burr lawan Pengisar Bilah
Memang benar jenis pengisar yang anda gunakan pada biji anda akan menentukan rasa dan kualiti kopi anda. Pengisar burr boleh digunakan secara manual atau elektronik dan akan menghancurkan kacang anda dengan kurang pemanasan geseran, menggunakan unsur-unsur kasar yang dipanggil burr, yang serupa dengan roda. Proses ini akan mengeluarkan minyak semulajadi kopi dengan lebih berkesan, memberikan kopi dengan rasa yang lebih kaya. Sebaliknya, pengisar bilah memperdagangkan unsur-unsur pelelas ini dengan bilah di tengah-tengah pengisar yang digunakan untuk memotong kacang. Kebanyakan penggemar kopi profesional akan memilih pengisar burr yang lebih mahal kerana ia telah terbukti menghasilkan produk yang unggul.

Mana-mana pengisar yang anda pilih, ketahui bahawa kualiti biji kopi anda akan bertambah baik. Kami sering menggunakannya untuk mengisar kopi yang kemudiannya menjadi Nitro Cold Brew pada paip. Kami juga menggunakan pengisar isipadu tinggi untuk semua titisan kami dan kopi bru sejuk rumah kami. Dan pada masa lain, kami menggunakan pengisar espresso yang perlu dilaraskan setiap hari bergantung pada kelembapan dan suhu di luar. Mempunyai seorang profesional yang bertanggungjawab mengisar biji ini bermakna anda menerima tahap tertinggi kualiti kopi yang boleh ditawarkan.

 

 

Kilang Kami

Kami adalah pengilang dan pengeksport profesional yang prihatin dengan reka bentuk, pembangunan dan pengeluaran pengisar kopi. Kami terletak di Bandar Shaoxing, dengan akses pengangkutan yang mudah. Semua produk kami mematuhi piawaian kualiti antarabangsa dan amat dihargai dalam pelbagai pasaran berbeza di seluruh dunia., dengan semua saiz burr Φ50, Φ64, Φ74, Φ83 dari Itali.

null

 

Sijil
 

 

productcate-1-1

 

Soalan Lazim

S: Bagaimana anda mengisar kopi jika anda tidak mempunyai pengisar kopi?

J: Seperti pengisar, anda pasti boleh mengisar biji kopi anda dalam pemproses makanan. Ini sebenarnya cenderung berfungsi sedikit lebih baik daripada pengisar kerana bentuk mangkuk pemproses makanan adalah lebih luas dan menyediakan lebih banyak kawasan permukaan untuk kacang bergerak. Akhirnya, ini membantu mencapai pengisaran yang lebih sekata dan konsisten.

S: Adakah perlu ada pengisar kopi?

J: Apabila ia datang untuk membuat kopi yang sempurna, pengisaran memainkan peranan utama. Malah, ramai yang mengatakan bahawa pengisar yang baik adalah peralatan paling penting yang ada dan sudah pasti, jika anda cuba melarikan diri dengan pengisar yang buruk, mesin espresso yang paling anggun pun akan mengecewakan anda.

S: Bagaimana anda mengisar kopi untuk kopi biasa?

J: Kisar hendaklah sepadan dengan jenis kopi yang anda buat: Kisar kasar atau sederhana untuk kopi penapis titis, Moka Pot dan French Press. Baik untuk minuman berasaskan espresso dan espresso.

S: Berapa biji untuk secawan kopi?

A: Jawapan mudah ialah: untuk kebanyakan bancuhan kopi di rumah ialah 2 sudu besar. (10.6 g) biji kopi yang dikisar setiap 6 oz. daripada air. Sukatan kopi standard hendaklah 2 sudu besar.

S: Apakah perbezaan antara pengisar burr dan pengisar biasa?

J: Jarak antara burr boleh dilaraskan, membolehkan kawalan yang lebih tepat ke atas saiz kisar. Pengisar burr juga cenderung lebih senyap daripada pengisar pisau, dan jangan memanaskan kacang terlalu banyak, jika sama sekali, seperti tin pengisar bilah.

S: Adakah kopi lebih enak dengan pengisar?

J: Secara ringkasnya, memilih pengisar biji kopi berkualiti baik memberi kesan kepada rasa keseluruhan kopi anda dalam beberapa cara. Ia menyediakan saiz kisar yang konsisten, membolehkan pengekstrakan sekata dan profil rasa yang seimbang. Ia membolehkan anda melaraskan saiz pengisaran agar sepadan dengan kaedah pembuatan bir anda, mengoptimumkan proses pengekstrakan.

S: Mengapa pengisar kopi mahal?

J: Kualiti kisar, keupayaan untuk mengawal saiz kisar, dan kemudahan penggunaan adalah faktor utama yang mempengaruhi harga pengisar kopi.

S: Berapa saat untuk mengisar kopi?

J: Untuk kisar kasar, 8-10 saat, beberapa saat pada satu masa sepatutnya berfungsi dengan baik. Untuk kisar sederhana, cuba letusan pendek yang menambah kepada 10-15 saat, dan kisar halus akan menjadi beberapa saat atau lebih lama.

S: Mengapa membeli pengisar burr?

A: Gigi ini menangkap dan memotong keseluruhan biji kopi, yang menghasilkan jauh lebih sedikit zarah ultra halus daripada pengisar bilah. Ini membolehkan anda memperhalusi rasa kopi yang anda bancuh: jika rasanya kuat, berbadan berat dan terlalu pahit, kisarnya terlalu halus.

S: Manakah lebih baik pengisar kopi burr rata atau kon?

A: Adakah Flat Burr Lebih Baik Daripada Kon? Bagi kebanyakan pembancuh kopi, burr kon menyampaikan pada semua bahagian. Sesetengah pembuat kopi, walau bagaimanapun, burr rata adalah cara untuk pergi. Burr rata menghasilkan beberapa alasan paling konsisten yang pernah anda temui.

S: Adakah saya benar-benar memerlukan pengisar kopi yang mahal?

A: Hebatnya, pengisar manual yang murah boleh mencapai kehalusan espreso lebih baik daripada pengisar elektrik tiga atau empat kali ganda harga. Ia akan memerlukan sedikit minyak siku tambahan untuk mengisar kopi dengan begitu halus, tetapi ia akan benar-benar halus seperti yang diperlukan.

S: Adakah boleh mengisar biji kopi pada malam sebelumnya?

J: Jadi, ya, anda boleh mengisar biji kopi anda pada malam sebelum anda menggunakannya. Tetapi, lakukan hanya jika anda tidak mampu melakukannya pada waktu pagi. Selain itu, simpan serbuk kopi dalam bekas kedap udara sejurus selepas dikisar. Jika tidak, serbuk kopi akan bersentuhan dengan udara dan rosak setiap minit.

S: Mengapakah pengisar kopi yang baik sangat mahal?

J: Kualiti kisar, keupayaan untuk mengawal saiz kisar, dan kemudahan penggunaan adalah faktor utama yang mempengaruhi harga pengisar kopi. Sebagai contoh, pengisar dengan tetapan pengisaran berbilang akan lebih mahal sedikit daripada pengisar tanpa tetapan.

S: Adakah jenis pengisar kopi penting?

J: Pengisar burr dan pengisar bilah kedua-duanya boleh menghasilkan minuman yang segar dan lazat. Pengisar burr mempunyai kelebihan berbanding pengisar bilah apabila ia datang untuk menyampaikan alasan seragam dengan kurang haba dan kurang kucar-kacir. Lebih-lebih lagi, penghancuran kacang dalam pengisar burr membantu mengeluarkan minyak, menghasilkan minuman yang kaya dan licin.

S: Mengapa membeli mesin pengisar kopi manual?

J: Anda tidak perlu membeli pengisar burr elektrik yang mahal untuk mencapai pengisaran yang konsisten. Pengisar kopi tangan menawarkan konsistensi yang anda perlukan pada titik harga yang boleh anda capai. Mobiliti mereka membolehkan anda membawa kopi ke mana-mana sahaja anda pergi, dan mereka tidak membangunkan seluruh rumah apabila anda berada di rumah.

S: Adakah saya perlu mencuci pengisar kopi saya setiap hari?

J: Jika anda menggunakan pengisar anda setiap hari atau menggunakan terutamanya kacang berminyak, ia mungkin mendapat manfaat daripada pembersihan mingguan, manakala pengisar kopi yang hanya digunakan satu hingga dua kali seminggu boleh menjadi lebih lama antara pembersihan.

S: Apa yang berlaku jika anda tidak membersihkan pengisar kopi anda?

J: Jika tidak dibersihkan, zarah-zarah halus boleh membebankan motor dan menyebabkannya gagal, dan minyak boleh menjadi tengik dan merosakkan minuman masa depan. Jika anda mengisar kopi di rumah, berikut ialah cara untuk membersihkannya secara menyeluruh dan mengeluarkan semua kepingan kopi, kotoran dan minyak ini.

S: Berapa kerap anda perlu menggantikan pengisar kopi?

J: Contohnya, kebanyakan pengisar kopi keluli tahan karat pengguna harus diganti selepas mengisar sekitar 500 - 600 paun. kopi. Burr seramik boleh bertahan sedikit lebih lama, mencapai kira-kira 750 - 800 paun. kopi sebelum perlu diganti.

S: Apakah perbezaan antara pengisar kopi dan pengisar burr?

J: Memandangkan burr dikisar dengan tekanan dan bukannya melalui pemotongan kacang, ia menghasilkan lebih sedikit serpihan kecil, atau halus, berbanding pengisar bilah. Namun terdapat dua jenis burr yang boleh anda pilih: rata dan kon.

S: Adakah bilah pengisar kopi menjadi kusam?

J: Setiap kali anda menggunakan pengisar kopi anda, anda akan mula memakai bahagian tepi pada gigi duri, yang akhirnya membosankan mereka.

 

Cool tags: pengisar kopi elektrik espresso komersial, China, pengilang, pembekal, kilang, borong, adat

Hantar pertanyaan